Durante el més de noviembre, en la Sierra Norte de Madrid, en nuestra Quesería Artesanal Santo Mamés, se ímpartirá un curso sobre "Preparación de Quesos" a cargo del maestro quesero Don Francisco Javier Colmenarejo Martín. El curso se realizará durante 4 fines de semana (sábados y domingos) del mes de noviembre en la localidad de San Mamés, pedanía del municipio Navarredonda-San Mamés de la Sierra Norte de Madrid.
Precio: 150 €. |
Diploma europeo acreditativo de la Comunidad Económica Europea, Comunidad de Madrid y GALSINMA (Grupo de Acción Local de la Sierra Norte de Madrid) |
Programa del Curso. |
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Lugar de realización. |
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Quesería Artesanal Santo Mamés C/ Juan Antonio García Andrés, 4 Navarredonda-San Mamés 28739 Madrid |
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Fechas de Realización: El curso se desarrollará durante 4 fines de semana consecutivos: 4 horas los sábados y 2 horas los domingos. Fecha de comienzo: Sabado 1 de noviembre. 9:30 h - 13:00 h Domingo 2 de noviembre. 9:30 h - 11:30 h Sábado 8 de noviembre 9:30 h - 13:00 h Domingo 9 de noviembre. 9:30 h - 11:30 h Sabado 15 de noviembre. 9:30 h - 13:00 h Domingo16 de noviembre. 9:30 h - 11:30 h Sábado 22 de noviembre 9:30 h - 13:00 h Fin del curso: Domingo 23 de noviembre. 9:30 h - 11:30 h |
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Contenidos:
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